E. De Felice signale que ce nom dérive de la transformation en nom de famille du prénom Cesare, repris et largement diffusé durant l'Humanisme et la Renaissance. Cesare prolonge le cognomen latin Caesar Caesaris, rendu célèbre par Caius Jules César, l'homme politique et militaire romain mort en 44 av. J.-C., et par ses successeurs impériaux. Caesar devint titre et attribut de tous les empereurs romains, équivalant comme nom commun à « empereur », et il s'agit presque à coup sûr d'un nom d'origine étrusque, d'interprétation incertaine.

De Felice ajoute que le nom est répandu dans toute l'Italie. Les formes avec les préfixes De ou Di sont propres au Sud (au sud de l'Italie), tandis que les variantes Cesarìn, Cesarato et Cesaratto sont caractéristiques du nord-est de l'Italie, dans les régions de Vénétie, du Frioul-Vénétie Julienne et du Trentin-Haut-Adige.

P. Canè s'accorde sur l'origine latine du prénom Cesare, qu'il classe comme base patronymique ou prénom, sans ajouter de nouveaux éléments à l'analyse.