E. De Felice signale que ce nom s'est formé à partir de mots et de noms de localités de tradition grecque et néo-grecque, dont la base est le nom grec de l'ail, skórdion. Il situe son épicentre et sa plus forte fréquence dans la zone de Reggio de Calabre, en Calabre, avec une extension vers la Sicile.

G. Rohlfs s'accorde sur l'origine gréco-byzantine du nom et le rattache directement au grec σκόρδον, qui signifie « ail ». Il enregistre sa présence dans les villes de Catanzaro et de Reggio de Calabre et dans leurs provinces — Mesoraca, Nicòtera, Soverato, Bova, Gioia Tauro, Palmi, San Lorenzo —, en plus de la Sicile. Il ajoute qu'en Grèce il subsiste comme nom de famille sous la forme Skordòs.

F. Miranda élargit le panorama étymologique en signalant que le nom dérive de sobriquets liés au mot latin scordium et au grec skόrdion (σκόρδιον), se rapportant à une plante à l'odeur très proche de l'ail, de la famille des lamiacées. Il ajoute une seconde possibilité : que le nom résulte de l'italianisation du nom de famille grec skordas, de même base. Quant à la répartition géographique, il décrit un noyau principal dans la zone de Reggio de Calabre et des zones spécifiques de présence en Sicile — autour de Catane, Messine, Enna, Palerme et Syracuse —, ainsi que des noyaux moindres en Lombardie, dans le Piémont, le Latium, la Ligurie, la Toscane et la Vénétie.