A. Bongioanni signale que ce nom de famille provient d'un prénom popularisé par les romans de la Table ronde, et avertit qu'il ne doit pas être confondu avec le grec Paride. Il fut particulièrement populaire à Venise, et compte des référents hagiographiques : saint Paris, évêque de Benevento au IVe siècle, et le bienheureux Parisio, de Bologne, mort en 1207. À partir de ce prénom se développèrent les noms Paríse — propre à la Vénétie et aux régions méridionales —, Parisi et Parisotti. Bongioanni considère en outre que, si l'on admet que Barisone dérive de Paris, on pourrait aussi lui attribuer les formes Barsotti et Barsottini, typiques de la Toscane.

R. Brondolo s'accorde sur l'origine littéraire du prénom et ajoute une observation phonétique importante : il met en avant la prononciation oxytonique — c'est-à-dire avec l'accent sur la dernière syllabe — comme trait propre aux romans en langue d'oïl, prononciation que Dante lui-même conserve pour les noms épiques et étrangers de cette tradition.