E. Rossoni propose deux hypothèses sur l'origine de ce nom : il pourrait dériver de formes italianisées dialectales du prénom allemand Franz (équivalent de Francesco), ou bien d'altérations dialectales du mot Francia ou Franza, ce qui indiquerait que les fondateurs de la lignée provenaient de France ou qu'ils entretenaient des relations commerciales fréquentes avec ce pays. Rossoni signale que Franzo, très rare, est propre à la zone de Venise ; que Franzoi a une présence importante dans le Trentin et une autre dans la zone de Venise ; et que Franzoia, très peu répandu, présente une petite zone dans la zone d'Alessandria et une autre entre le bas Belluno et la zone de Trévise.

F. De Laurentiis considère que le nom est une variante de Francia, ce qui coïncide partiellement avec la seconde hypothèse avancée par Rossoni.