Les auteurs s'accordent à signaler l'origine grecque du nom, dérivé du terme δάσκαλος / dàskalos, qui signifie « maître ». Il s'agit d'un nom né comme surnom professionnel appliqué à celui qui exerçait l'enseignement.

G. Rohlfs situe sa présence dans les provinces de Catanzaro et de Reggio de Calabre, et signale aussi son caractère napolitain. Il note qu'en Grèce survivent des formes apparentées comme Dàskalos et Daskalòpulos, et il tient Dàscoli pour une forme sœur de D'Ascoli.

V. Blunda précise le contexte historique d'origine : le surnom serait né dans le milieu éducatif ou ecclésiastique de la Sicile byzantine durant la période médiévale, appliqué à celui qui remplissait la fonction d'enseignant ou d'instructeur dans cette tradition culturelle.