E. Costantini explique que ce nom dérive du prénom Cjàndi ou Candido (autrefois écrit Chiandi), auquel s'ajoute le suffixe diminutif et affectueux -ùs. Comme documentation ancienne, il mentionne un Zuan Chianduzzo di Gemona enregistré à Osoppo en 1614. Il signale que Chiandussi se concentre dans des localités comme Gemona, Pozzuolo, Udine et Tavagnacco, tandis que la variante Chiandusso apparaît à Majano.

E. Rossoni s'accorde sur l'origine frioulane et sur la dérivation à partir des formes familières Cjandi ou Chiandi, version régionale de Candido, et propose que le nom équivaudrait approximativement aux « petits Candido ». Il ajoute que Chiandussi comme sa variante Chiandusso sont des noms très rares, propres à la zone d'Udine.