Le nom Carraro et ses nombreuses variantes — comme Carrari, Carrer, Carriero, Carretta, Carretto, Carrara, parmi bien d'autres — trouvent leur origine dans un ancien nom de métier médiéval lié au monde du transport. Selon E. De Felice, il dérive de carràio ou carraro, du bas latin carrarius et faber carrarius, termes qui désignaient celui qui conduisait des chars (charretier) ou celui qui les construisait et les réparait. Ce métier fut fondamental dans l'économie médiévale, lié au commerce, à la mobilité et aux activités rurales, ce qui explique la large diffusion du nom.

Dans la même ligne, F. De Laurentiis et E. Rossoni s'accordent sur cette origine professionnelle, en soulignant que le nom se concentre surtout dans le nord de l'Italie, et en particulier en Vénétie. Il y atteint sa plus grande fréquence et présente des variantes locales comme Carrèr, Carrièr ou Carraretto. Cette forte concentration régionale reflète l'importance historique du métier dans ces zones, où le transport terrestre et la production artisanale de véhicules étaient des activités clés.

Pour sa part, l'information recueillie par Surnames in Italy élargit le panorama en détaillant la grande diversité des formes dérivées et leur répartition géographique, en signalant qu'une large majorité des familles portant ce nom se concentre en Vénétie, en particulier dans des provinces comme Padoue, Venise et Trévise. Elle distingue aussi des noms apparentés mais d'origine différente, comme Carrara, de base toponymique. Dans l'ensemble, toutes les sources s'accordent à signaler une origine claire et bien définie dans un métier médiéval, qui donna lieu à une vaste famille de noms répandue principalement dans le nord de l'Italie.