Les auteurs s'accordent à faire dériver le nom de formes hypocoristiques du prénom germanique Berto, avec le suffixe diminutif -ucius. La racine germanique berhta signifiait « resplendissant, illustre ». E. De Stefani précise que les formes d'origine seraient Albertucius (petit Alberto) ou Robertucius (petit Roberto), et signale que la graphie toscanisante Bertucci fut la forme officielle au XVIIe siècle, avant que le nom ne se fixe sous sa forme actuelle.

E. Rossoni ajoute que dans certains cas le nom pourrait dériver de toponymes, comme Valle Bertuzzi, dans la zone de Bologne. Comme témoignages historiques, il cite un acte de Vicence de 1545 qui mentionne le conseiller Lorenzo Bertuzzo, et le peintre d'Ancône Nicola Bertuzzi (1710-1777). Selon Rossoni, Bertuzzi est typique du nord de l'Italie, avec une présence en Lombardie, dans l'Émilie centre-orientale, en Romagne et au Frioul-Vénétie Julienne ; tandis que la variante Bertuzzo est propre à la zone de Vicence.

De Stefani atteste en outre une présence précoce et bien enracinée du nom dans la Carnie — zone montagneuse du nord du Frioul-Vénétie Julienne, dans la province d'Udine —, au moins depuis le milieu du XVIe siècle, en particulier à Arta Terme.