Le nom Alberone (et les formes apparentées) présente une origine principalement toponymique, avec de possibles nuances de sobriquet. Selon E. Rossoni, il pourrait dériver de toponymes comme Alberone di Cento (dans la province de Ferrara) ou d'autres localités contenant la racine albero (« arbre »), ce qui indiquerait le lieu de provenance du fondateur de la lignée.

Pour sa part, F. De Laurentiis s'accorde avec cette interprétation générale, en signalant que le nom se fonde sur le toponyme ou sur un surnom dérivé d'albero. Dans ce dernier cas, il aurait pu naître en référence à des caractéristiques du cadre de vie (par exemple, habiter près d'un arbre remarquable) ou, au sens figuré, à des traits physiques ou symboliques associés.

Dans l'ensemble, les deux interprétations s'accordent à signaler une origine liée à la racine albero, que ce soit comme référence géographique ou comme surnom, dans une formation typique des noms de famille italiens médiévaux.