E. Rossoni signale que le nom présente des origines dans le centre et le sud de l'Italie. Tant Schiavone que sa variante Schiavoni dérivent du terme sclavoni, qui, dans le centre de l'Italie, désignait les Croates, les Slaves et les Albanais arrivés sur la côte adriatique. Rossoni indique que Schiavoni présente des zones spécifiques de présence dans les Marches, l'Ombrie, le Latium, les Abruzzes et le Molise, ainsi que dans la zone de Tarente, et que la fixation comme nom de famille est documentée dans les Abruzzes et les Pouilles dès le XVe siècle.

F. De Laurentiis propose, en revanche, que le nom dériverait de schiavo, c'est-à-dire du mot qui, en italien, désignait l'esclave ou l'individu d'origine slave, hypothèse qui se rattache étymologiquement à la même racine que celle signalée par Rossoni, mais sans préciser de répartition géographique ni de chronologie.