Le nom de famille Omodei est d'origine anthroponymique et dérive du nom médiéval Omodeo, qui prolonge la forme latine Homodeus, avec le sens d'« homme de Dieu » ou « consacré à Dieu ». Sur ce point s'accordent E. De Felice et E. Rossoni, qui signalent qu'il s'agit d'un nom répandu au Moyen Âge, attesté précocement dans différentes aires d'Italie.

Dans la même ligne, E. Rossoni précise que ce nom, de tradition aussi franco-médiévale, a pu être attribué dans certains cas à des enfants trouvés pour des motifs religieux ou charitables. De même, les deux auteurs documentent son usage dans divers contextes historiques, ce qui confirme sa consolidation comme nom de personne et sa transformation ultérieure en nom de famille héréditaire.