F. De Laurentiis signale que ce nom de famille dérive du terme augural migliore (« meilleur »), comparatif de « bon », et qu'il prolonge en partie le nom de personne du bas latin Melior, largement répandu au Moyen Âge.

A. Bongioanni propose que le prénom Migliore équivaut possiblement à Melchiorre, et regroupe sous cette racine les noms Migliorati, Miglioretti et Migliorini. Pour le cas du frioulan Miorini, cependant, Bongioanni tient pour plus directe la dérivation à partir de l'adjectif lui-même, sans passer par le prénom.