P. Durante propose une origine grecque pour ce nom, en le rattachant au terme phrasso, avec le sens de « fabricant de palissades ».

D'autres auteurs offrent en revanche une étymologie arabe : le nom dériverait de l'état construit du mot fàraǧ, qui signifie « joie », combiné avec le nom arabe de Dieu (Allàh), avec le sens de « la joie d'Allah ». Cette interprétation suggère une origine possible dans l'influence arabe sur la Sicile durant le Moyen Âge.

Les deux hypothèses sont divergentes et aucune ne bénéficie de l'appui des autres sources disponibles, si bien que l'étymologie du nom demeure incertaine.