E. Rossoni signale que le nom Fior, avec des variantes comme Fiore, Fiori, Fioretti, Fiorio et Fioroni, dériverait du cognomen latin Florens, du nomen Florius, du prénom médiéval Fiore, ou bien de toponymes contenant la racine fiore, comme San Giovanni in Fiore ou Santa Maria del Fiore. Rossoni atteste l'usage de ce prénom à Cividale en l'an 1409, et situe Fior comme typique de l'aire vénéto-frioulane, avec une présence principalement dans les zones de Padoue, Trévise, Pordenone et Udine.

E. De Stefani apporte une perspective plus localisée et précise l'étymologie : le prénom de base, Flôr, remonte en dernière instance au latin flos, « fleur », qui s'employait avec une fonction augurale — on souhaitait à celui qui le portait d'être pur et beau comme une fleur — et pouvait s'attribuer aussi bien aux femmes qu'aux hommes. De Stefani rattache en outre la popularité du prénom à la figure littéraire de Blanchefleur dans les romans de la fin du Moyen Âge. Avec le temps, Flôr se transforma en nom de famille.

De Stefani atteste le nom en Carnie — zone montagneuse du nord du Frioul, dans la province d'Udine —, avec des attestations dans des localités comme Amaro, Verzegnis, Tolmezzo, Cabia, Avosacco et Ampezzo, et sa présence à Verzegnis date au moins du début du XVIe siècle. Il signale aussi la forme Flor, enregistrée jusqu'au début du XVIIIe siècle à Tramonti di Sopra, dans la province de Pordenone. La même base latine donna naissance au Frioul à des noms apparentés comme Florìt, Flòrida, Flora et Fiorencis.