E. De Stefani signale que ce nom est d'origine patronymique, dérivé du prénom Candido, issu du latin Candidus, qui signifiait « pur, candide », et qui devint avec le temps un nom de famille. Il est bien attesté à Socchieve et dans ses hameaux — en particulier Mediis et Dilignidis —, au sein de la Carnie, zone montagneuse du nord du Frioul dans la province d'Udine, où il est documenté depuis le début du XVIIe siècle. Il présente aussi une forte densité à Domanins, hameau de San Giorgio della Richinvelda.

E. Rossoni ajoute une hypothèse sur l'origine géographique du nom : les premiers porteurs pourraient être venus du village de San Candido, dans le Trentin-Haut-Adige, localité située à une trentaine de kilomètres de la zone principale de répartition du nom. Rossoni enregistre une présence du nom aussi en Vénétie — plus précisément à Santo Stefano di Cadore, dans la zone de Belluno — et au Frioul-Vénétie Julienne, tant à San Giorgio della Richinvelda, dans la zone de Pordenone, qu'à Varmo, dans la zone d'Udine.