Les auteurs s'accordent à considérer qu'il s'agit d'un nom d'origine sicilienne. F. Miranda signale qu'il est répandu dans plusieurs régions d'Italie, avec une présence en Sicile — où se concentre le noyau principal, en particulier dans les zones d'Enna, Catane, Caltanissetta, Raguse et Palerme —, ainsi que dans le Piémont, en Lombardie, en Toscane, dans le Latium, en Émilie-Romagne, en Vénétie, en Sardaigne, au Frioul-Vénétie Julienne et en Campanie. Miranda note que le nom dériverait probablement d'un sobriquet dialectal indiquant l'origine croate du premier porteur.

V. Blunda propose une étymologie différente : le nom procéderait du mot dialectal sicilien cravòtta, avec le sens de « chevrette » ou « jeune chèvre ». Il s'agit d'un surnom de type zoonymique diminutif, qui a pu s'appliquer à une personne agile et vive, ou bien naître au sein d'une famille rattachée au métier pastoral. Blunda l'inscrit dans un ensemble de noms siciliens en rapport avec le lexique caprin, comme Crapa, Craparo, Crapio et Crasta, ce qui reflète la centralité de la chèvre dans l'onomastique de l'intérieur de la Sicile.