Le nom Chiriatti, avec sa variante plus rare Chiriatto, est caractéristique du Salento de Lecce, avec une forte concentration dans des localités comme Martano, Copertino, Lecce et Nardò, et une présence aussi dans l'aire de Brindisi (Cellino San Marco, San Pietro Vernotico). Il s'agit d'un nom d'origine appellative ou professionnelle, probablement lié à une fonction sociale au sein de la communauté.

Selon E. Rossoni, son origine pourrait remonter à un surnom en rapport avec le métier de crieur public, c'est-à-dire la personne chargée d'annoncer publiquement nouvelles et communiqués. Cette interprétation s'appuie sur le grec ancien κηρύττω (keryttō), « proclamer » ou « annoncer ». En alternative, le même auteur avance une dérivation possible du grec κύριος (kýrios), avec le sens de « seigneur » ou « arbitre », ce qui ouvrirait une lecture liée à des fonctions d'autorité ou de médiation au sein de la communauté.