E. Costantini propose une étymologie lexicale : le nom dériverait du terme frioulan caprìz, avec le sens de « caprice ».

E. De Stefani offre une interprétation différente, de base toponymique : le nom dériverait de Caprizzi, toponyme présent dans la commune d'Ampezzo, dans la Carnie — région montagneuse du nord du Frioul, dans la province d'Udine —, sur la route qui relie Priuso au val Tramontino. De Stefani signale que le toponyme se prononce avec de légères variantes selon la localité : à Socchieve on dit Caprìsi et à Preone, Caprìci. Avec le temps, ce toponyme devint un nom de famille.

Quant à sa répartition géographique, Costantini l'enregistre comme propre à Gemona, tandis que De Stefani l'atteste à Villa Santina, également dans la Carnie, ainsi qu'à Gemona.