Les auteurs s'accordent à faire dériver le nom d'un surnom ou d'un sobriquet lié à l'habileté à la chasse de celui qui le porta à l'origine.

F. Miranda précise qu'il s'agit d'un patronyme — c'est-à-dire d'une forme dérivée du nom du père — avec indication de métier ou d'activité, où le prénom du géniteur s'est perdu tandis que seul l'appellatif a survécu. Le nom a des origines indépendantes dans différentes régions d'Italie et se rencontre dans des zones spécifiques de Sicile, des Pouilles, des Abruzzes, du Piémont, du Latium, de Lombardie, d'Émilie-Romagne et de Toscane.

E. Rossoni signale des zones spécifiques dans le Piémont, les Abruzzes, le Latium, les Pouilles et la Sicile comme celles où le nom est le plus présent.