E. Rossoni avance deux hypothèses sur l'origine de ce nom. La première le rattache à un surnom, sans en préciser la base sémantique. La seconde, que Rossoni juge plus pertinente, propose qu'il s'agirait d'une italianisation dialectale du nom de famille français Chassepot, qui désignait le métier de collecteur d'impôts. Le nom est attesté dans la zone de Naples depuis au moins 1400 : en 1419, Giovanni Cacciapuoti fit une donation à l'église de San Giovanni a Campo, aujourd'hui de la Madonna delle Grazie, à Giugliano in Campania. Rossoni le situe comme typique des zones de Caserte et de Naples.

F. De Laurentiis propose en revanche une analyse purement italienne du nom, composé de caccia (« l'art de capturer ou de tuer des animaux sauvages au moyen de pièges, d'armes et de moyens semblables ») et de puoti, compris comme « pouvoir ». De cette combinaison dériveraient deux sens possibles comme surnom : « celui qui peut chasser » ou « celui qui a la possibilité de chasser », et, alternativement, « celui qui part à la chasse au pouvoir ». Les deux lectures pointent vers une origine dans le domaine des surnoms, quoique sur des bases sémantiques différentes de celles avancées par Rossoni.