Le nom Boero fait partie du vaste groupe onomastique dérivé du mot italien bòve (« bœuf ») et se rattache à d'anciens sobriquets et noms de métier liés au monde rural et à l'élevage.

Dans le nord-ouest de l'Italie, en particulier en Ligurie et dans le Piémont, cette racine donna lieu à diverses formes dialectales qui, avec le temps, engendrèrent un ensemble de noms apparentés entre eux. Boero représente la forme caractéristique du domaine ligurien, tandis que d'autres variantes reflètent des adaptations régionales, phonétiques et professionnelles.

Variantes du nom :

• Boero : forme typiquement ligurienne et piémontaise, répandue à Gênes, Asti et Turin.
• Boeri : fréquent en Ligurie, en particulier dans l'aire d'Imperia.
• Boeris : moins courant, présent dans le nord de l'Italie, possiblement de développement lombard-piémontais.
• Boèr / Boèra : formes dialectales liguriennes dérivées directement de la prononciation locale.
• Boaro : variante typique de la Vénétie et des zones limitrophes, liée au métier de bovaro.
• Bovaro : forme professionnelle transparente qui signifie « bouvier ».
• Bovero : répandue dans le Piémont et en Ligurie, en rapport avec la même racine étymologique.