Le nom Biella et ses variantes — comme Bielli et Biello — présentent une origine principalement toponymique, liée à la localité de Biella dans le nord de l'Italie. Selon E. De Felice, il s'agit d'un nom du Piémont oriental et de Lombardie, fréquent en particulier à Milan, formé à partir de ce toponyme, ce qui indique la provenance géographique de la lignée.

Cependant, E. Rossoni propose une interprétation plus large, en signalant que, s'il peut dans certains cas dériver directement du toponyme Biella, il serait plus souvent rattaché à des formes archaïques du nom médiéval Bellus. Ce nom est attesté, par exemple, au XVIe siècle à Clusone sous la forme Biello Fanzago, ce qui montre une possible évolution phonétique d'un prénom vers le nom de famille.

Du point de vue de la répartition, E. Rossoni indique que Biella est typique de la Lombardie, tandis que Bielli présente des noyaux dans le Latium, au nord de Milan et à Varese, ainsi que dans la zone de Vercelli ; Biello, en revanche, semble se concentrer à Vercelli et au Molise. Dans l'ensemble, les différentes interprétations s'accordent à signaler une double origine possible — toponymique et anthroponymique — avec une évolution régionale qui donna lieu à diverses variantes.