Nom de famille dont l'origine est liée au suffixe vénitien -otto, qui indique la provenance (par exemple Chiozzotto, de Chioggia ; Rovigotto, de Rovigo). Les Battaiotto tirent leur nom de Battaglia Terme, commune de la province de Padoue, ou de Battaglia, hameau de Fagagna, dans la province d'Udine.

Une particularité du vénitien et du frioulan face à l'italien standard est la simplification du son /ʎ/, représenté dans la graphie italienne par le digramme gl devant i (comme dans figlio, famiglia, battaglia, meglio). Ce qui se prononce en italien avec cette consonne latérale palatale se réduit, dans les dialectes du nord-est, à une semi-voyelle /j/, équivalente au y de « yeux » en français. Ainsi figlio devient fio ou fiolo, famiglia devient fameia, meglio devient meio et battaglia devient bataia ou bataja.

Lorsque ce trait dialectal se cristallise dans un nom de famille avant l'italianisation orthographique du XIXe siècle, il reste fixé dans la graphie officielle : Battaiotto conserve la phonétique vénitienne du toponyme Battaglia (avec yod au lieu de la latérale palatale), et le i du nom fonctionne, pour le lecteur attentif, comme une marque régionale sans équivoque — indice que la famille s'est installée en Vénétie ou au Frioul à une époque où le dialecte local prévalait sur la norme toscane.